Apuntes sobre La Boca

admin — Tue, 23 Mar 2010 00:06:05 +0000

Es casi imposible, para cualquier viajero que haga pie en Buenos Aires, dejar de visitar el barrio de La Boca. Clásico de clásicos en las postales turísticas. Pero no suena a mala idea aportar algunos datos que enriquezcan el paseo. Por empezar, su nombre. Que alude a su ubicación, en la desembocadura del Riachuelo, el curso de agua que –aunque cueste imaginarlo-, alguna vez fue eso, agua. Allí, en las inmediaciones del antiguo puerto, se afincaron a principios del siglo 20 inmigrantes mayoritariamente italianos, seguidos por los españoles y, en menor medida, provenientes de otros países europeos. Y nacieron los conventillos, viviendas colectivas que albergaban a los recién llegados. Construcciones de chapas de zinc y madera que se cubrían con los sobrantes de las pinturas para barcos, conformando un mosaico de colores intensos que le dieron una personalidad característica y única en una ciudad que, rumbo al norte, hacía de los tonos neutros su bandera de supuesta elegancia. La Vuelta de Rocha, hoy una feria artesanal, era entonces punto de encuentro para los genoveses, -xeneises-, donde se reunían para evocar a su tierra y, claro, se llamaba “Plazoleta de los suspiros”. Por Caminito corrían antiguamente las vías del tren. Actualmente es un espacio de artistas plásticos que exponen y venden sus obras al aire libre. Una escala obligada la constituye el Museo Quinquela Martín. En este edificio vivió y tuvo su atelier el célebre pintor Benito Quinquela Martin, quien dedicó su vida al arte de retratar este singular puerto y sus obreros inmigrantes. Cuenta con una colección de más de 1.000 pieza de arte, que incluye, además de su obra, pinturas, esculturas y grabados de prestigiosos maestros argentinos. Además de poseer mascarones de proa de veleros, goletas, vapores y buques famosos. Y, por último, el lugar que alimenta la pasión de todo el barrio: el estadio del club Boca Juniors, el equipo de fútbol más popular de la argentina. A lo largo de tanto andar es lógico que se despierte su apetito. No se preocupe, La Boca tiene una oferta gastronómica que recorre toda la gama de precios y sabores.

El Obrero: para comer bien, bien a la antigua

admin — Wed, 23 Dec 2009 03:13:08 +0000

Tradicional bodegón de La Boca, un ícono porteño, hoy de moda. Con porciones abundantes, un buen servicio y mozos pintorescos. Hay para todos. Algunos van en busca de platos como la corvina a la vasca y el arroz con calamares. Los fans de la carne piden parrilla, porque sale todo parejo y otros, de clásicos como suprema napolitana. De postre, el caserísimo flan. Para todos: el ambiente. El Obrero fue fundado en La Boca en 1954 y desde ese entonces ha estado a cargo de la misma familia.. En un principio recibía a los trabajadores de las fábricas y frigoríficos de la zona y de la usina Italo-Argentina; de ahí su nombre. Con el tiempo se fue haciendo más familiar y hoy es un referente ineludible de la cocina porteña. En este clásico, las paredes son el hábitat más natural para las fotos de jugadores de Boca de todos los tiempos, incluido el infaltable Diego Maradona. También se lucen reproducciones de grabados con motivos portuarios y algunos cuadros que ilustran el espíritu del tango arrabalero. El salón comedor está dispuesto a la usanza clásica: sillas y mesas de madera, manteles blancos, abundantes paneras y una barra de madera con gran variedad de vinos a la vista. Las heladeras de hierro y los muebles antiguos terminan de definir la atmósfera. El Obrero reúne a un público heterogéneo: vecinos, familias, turistas, políticos y reconocidas personalidades del mundo el espectáculo. Es una verdadera cantina en la que se puede leer el menú en las pizarras colgadas, decorado con antiguas fotos y otros curiosos trofeos que sus dueños fueron reuniendo a lo largo de los años. Los precios, más que accesibles. Por las dudas, conviene reservar telefónicamente: 4362.9912

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