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Mar
Apuntes sobre La Boca
Es casi imposible, para cualquier viajero que haga pie en Buenos Aires, dejar de visitar el barrio de La Boca. Clásico de clásicos en las postales turísticas. Pero no suena a mala idea aportar algunos datos que enriquezcan el paseo. Por empezar, su nombre. Que alude a su ubicación, en la desembocadura del Riachuelo, el curso de agua que –aunque cueste imaginarlo-, alguna vez fue eso, agua. Allí, en las inmediaciones del antiguo puerto, se afincaron a principios del siglo 20 inmigrantes mayoritariamente italianos, seguidos por los españoles y, en menor medida, provenientes de otros países europeos. Y nacieron los conventillos, (more…)
Tradicional bodegón de La Boca, un ícono porteño, hoy de moda. Con porciones abundantes, un buen servicio y mozos pintorescos. Hay para todos. Algunos van en busca de platos como la corvina a la vasca y el arroz con calamares. Los fans de la carne piden parrilla, porque sale todo parejo y otros, de clásicos como suprema napolitana. De postre, el caserísimo flan. Para todos: el ambiente. El Obrero fue fundado en La Boca en 1954 y desde ese entonces ha estado a cargo de la misma familia.. En un principio recibía a los trabajadores de las fábricas y frigoríficos de la zona y de la usina Italo-Argentina; 
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