El Obrero: para comer bien, bien a la antigua

admin — Wed, 23 Dec 2009 03:13:08 +0000

Tradicional bodegón de La Boca, un ícono porteño, hoy de moda. Con porciones abundantes, un buen servicio y mozos pintorescos. Hay para todos. Algunos van en busca de platos como la corvina a la vasca y el arroz con calamares. Los fans de la carne piden parrilla, porque sale todo parejo y otros, de clásicos como suprema napolitana. De postre, el caserísimo flan. Para todos: el ambiente. El Obrero fue fundado en La Boca en 1954 y desde ese entonces ha estado a cargo de la misma familia.. En un principio recibía a los trabajadores de las fábricas y frigoríficos de la zona y de la usina Italo-Argentina; de ahí su nombre. Con el tiempo se fue haciendo más familiar y hoy es un referente ineludible de la cocina porteña. En este clásico, las paredes son el hábitat más natural para las fotos de jugadores de Boca de todos los tiempos, incluido el infaltable Diego Maradona. También se lucen reproducciones de grabados con motivos portuarios y algunos cuadros que ilustran el espíritu del tango arrabalero. El salón comedor está dispuesto a la usanza clásica: sillas y mesas de madera, manteles blancos, abundantes paneras y una barra de madera con gran variedad de vinos a la vista. Las heladeras de hierro y los muebles antiguos terminan de definir la atmósfera. El Obrero reúne a un público heterogéneo: vecinos, familias, turistas, políticos y reconocidas personalidades del mundo el espectáculo. Es una verdadera cantina en la que se puede leer el menú en las pizarras colgadas, decorado con antiguas fotos y otros curiosos trofeos que sus dueños fueron reuniendo a lo largo de los años. Los precios, más que accesibles. Por las dudas, conviene reservar telefónicamente: 4362.9912

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