2
Apr
Pascua, Pésaj, dos celebraciones con raíces comunes
Los judíos celebran la Pascua (pésaj) para conmemorar su escape del cautiverio de manos de los egipcios (aproximadamente en 1250 a. C.). El pésaj judío se origina en la historia contada en la Biblia, en la que Yahvé mató a todos los primogénitos de los egipcios. Esta era la última de las plagas enviadas por Dios en contra del Faraón de Egipto y su pueblo por su negativa de liberar a los hijos de Israel. Dios ordenó a Moisés, líder de los hebreos, lo siguiente: “Escogerán un corderito [...], tomarán su sangre para untar los postes y la parte superior de sus puertas. Lo comerán todo asado, con su cabeza y sus entrañas, con panes sin levadura. [...] Yo recorreré Egipto y daré muerte a todos los primogénitos de los egipcios y de sus animales. [...] Al ver la sangre del cordero pasaré de largo de vuestras casas”. (Éxodo 12.5-14) El pan no fermentado recuerda la salida apresurada en que faltó tiempo para ‘levarlo’ (18 minutos). La pascua se relaciona también con el “paso” del Mar Rojo, que según la Biblia sucedió inmediatamente después de la salida de los esclavos judíos de Egipto: “Seiscientos mil hombres a pie, sin contar los niños. También salió con ellos una inmensa muchedumbre de gente de toda clase, y grandes rebaños de ovejas y vacas”. (Éxodo 14.5-30) El Séder pascual (en hebreo: סֵדֶר, “orden”, “colocación”) es un importante ritual festivo celebrado en la primera noche de la Pascua judía. Las familias alrededor de la mesa leen el Hagadá, el relato de la salida del pueblo de Israel de Egipto. El Séder acostumbra la bebida de cuatro copas de vino, comer el matzot y la colocación de comida simbólica en el plato del Séder. La última cena de Jesús de Nazareth con sus discípulos fue la celebración del Séder. Por su parte, la Pascua de Resurrección es la celebración cristiana que conmemora la resurrección de Jesucristo. La fecha varía entre el 22 de marzo y el 25 de abril, ya que tiene lugar el domingo siguiente a la primera luna llena de primavera del hemisferio norte. Los primeros cristianos —que eran judíos— celebraban la Pascua de Resurrección a la par cronológica de la Pascua judía. Pero desde el Concilio de Nicea se separaró la celebración, quitándole los elementos hebreos. Aunque dejaron el carácter móvil de la fiesta recordando que Cristo resucitó en la Pascua hebrea. La gastronomía pascual cristiana varía de acuerdo a los países, pero en casi todos prevalecen los platos en base a pescado –por la abstinencia de carne que imponía la Iglesia-, y hace ya casi ocho siglos se estableció la tradición de intercambiar huevos de chocolate. El huevo hace refererencia al nacimiento de la vida, a la Resurrección.
SEO